| Artikel-Nr.: | 332446 |
|---|---|
| ISBN / EAN: | 978-3-96362-446-9 |
| Thema: | Gebet - Stille Zeit |
Dieses außergewöhnliche Buch ist zutiefst praktisch und gleichzeitig auf authentische Weise spirituell. Es bietet nicht nur eine Einführung in die biblische Bedeutung von Brot, sondern auch leicht umsetzbare Grundrezepte. Die Autorin zeigt, wie der Teig auf ursprüngliche Weise von Hand geknetet wird und wie wir dabei in einfachen Gebeten mit Gott ins Gespräch kommen. So wird das Brotbacken zu einer geistlichen Übung, die den Glauben vertieft und »haptisch« erlebbar macht. Und: Es verbindet uns auf kreative Weise mit unserer Umwelt, wenn wir backen und beten – anlässlich der Geburt eines Kindes, für einen trauernden Freund oder zum Begrüßungsbesuch bei den neuen Nachbarn.
Mit internationalen Backrezepten für die christlichen Feste.
»Ein ganz neuer Zugang zum Beten, gekrönt von köstlichen Rezepten, die auf sinnliche Weise Herz und Gaumen erfreuen. Ich fühlte eine tiefe Seelenverwandtschaft beim Lesen.«
Elizabeta Karlstetter, Künstlerin und leidenschaftliche Bäckerin,@freudensammlerin_artist
- Maße: 17 x 24 cm
- Seitenanzahl: 304
- Einband: gebunden
- Gewicht: 0,82 kg
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1 Bewertung
16. Mai 2025 17:26
Ungewöhnlich aber gut!
Das schön und ansprechend gestaltete Buch ist in 5 Abschnitte geteilt. Im ersten geht es um die Einrichtung des Arbeitsplatzes. Dann folgen in Teil 2 die Grundlagen des Backens. Mit Teil 3,der "Liturgie fürs Backen" starten wir das Brotbacken. Dann folgen noch Rezepte zu Kirchenfesten im Jahr,Gebete für verschiedene Anlässe und ein Backtagebuch, wo man seine ersten Backerlebnisse mit diesem Buch festhalten kann. Die Autorin geht in den beiden ersten Teilen sehr ausführlich auf alles rund ums Brotbacken ein und rundet es mit eigenen Erfahrungen ab. Gerade das hat mir gut gefallen. Ich habe schon einiges an Backbüchern gelesen, aber das fehlte mir bislang. Zum üben gab es immer das gleiche Grundbrot, nur die Gebete waren andere.Man erfährt durch eigenes ausprobieren, das der gleiche Teig sich nicht immer gleich verhält. Bei mir war es so, das ich am Anfang Schwierigkeiten hatte, mich aufs beten und Teig kneten/backen zu konzentrieren. Mit der Zeit gelang es aber und das Ergebnis war gut. Ein gelungenes, mal etwas anderes Backbuch.